Gymnema Sylvestre, Daun Penghilang Rasa Manis

Gymnema Sylvestre merupakan tumbuhan yang berasal dari India. Setelah kita memakan daun Gymnema Sylvestre, lidah tidak dapat merasakan rasa manis. Hanya rasa manis saja, sedangkan rasa lainnya seperti asam, asin dan pahit masih dapat dirasakan oleh lidah. 

Oleh karena itu, setelah memakan daun tersebut, memakan gula akan terasa seperti memakan pasir dan memakan coklat seperti memakan krayon.

Tumbuhan ini sering digunakan di Jepang oleh orang yang sedang diet, karena membuat lidah tidak dapat merasakan rasa manis. Sehingga  setelah memakan daun tersebut, orang akan cenderung menghindari makanan manis.  Selain itu, tumbuhan yang berarti ‘penghancur gula’ dalam bahasa Hindi ini ternyata memiliki khasiat untuk diabetes. Asam gymnemic yang dikandungnya ternyata dapat meningkatkan sekresi insulin pada sel beta pankreas, dimana penderita diabetes memiliki gangguan pada proses pembentukan hormon insulin.